Dalmatie - Zadar

Dalmatie - Zadar

La plus grande région historique croate se situe à l’extrême nord de la Dalmatie, Zadar constituant son principal centre. Zadar vous charmera grâce à sa côte pittoresque qui s’étend sur plus de mille kilomètres et qui comprend le littoral d’environ trois cents îles et îlots qui lui appartiennent.

Parmi les îles les plus grandes et les plus connues, se distinguent Pag, Dugi otok, Ugljan, Pašman, la région étant bordée par les Kornati et le parc national du même nom.

 

Une bonne partie de ce paradis, nom donné à Zadar par ses visiteurs les plus fidèles, se situe dans les terres.

La région accueille notamment le Parc national de Paklenica, dont les canyons impressionnants constituent un véritable spectacle naturel.

 

Les campeurs les plus aventureux pourront s’adonner au canyoning, c’est-à-dire au franchissement des canyons en utilisant diverses techniques de déplacement, à la marche, en grimpant ou en nageant. De cette façon, vous aurez l’occasion de découvrir et explorer les phénomènes qui permettent à cette partie de la Croatie de se distinguer des autres. À proximité de ce parc national, se situe Modrić et la grotte du même nom, longue de 840 mètres et riche en ornements de cavernes, en stalagmites et stalactites. Les parcs nationaux des lacs de Plitvice, le Velebit nord ainsi que le Parc national de Krka sont facilement accessibles depuis la région de Zadar. Cette partie de la Croatie accueille en outre de nombreux parcs naturels, Telašćica sur Dugi Otok, le lac de Vransko Jezero, le plus grand lac naturel de Croatie, et le massif du Velebit. Si vous souhaitez passer une partie de vos vacances seule sur une des plages de sable ou galets, loin des principales destinations touristiques, vous pourrez vous rendre sur une des îles non habitées sur lesquelles se développe le tourisme de Robinson. Les richesses naturelles figurent également sur les menus. Ainsi, par exemple, la région de Zadar a redonné vie à l’utilisation de la fleur de lavande dans la gastronomie, notamment dans les desserts, si bien que vous pourrez déguster une glace, une crème, de petits gâteaux ou des sorbets à la lavande. Le Marasquin de Zadar, une liqueur de renommée internationale, dont la recette a été créée au 16ème siècle au sein du monastère dominicain de Zadar, est fabriquée à base de griotte marasca dalmate amère, dont la culture est la meilleure précisément dans la région de Zadar.

Maja Danica Pečanić
Avant de déguster un dessert à la lavande ou un verre de liqueur de griottes de Zadar, laissez-vous tenter par les produits de charcuterie préparés à base de cou de porc, ou différentes spécialités de poissons, de coquillage et de mollusques, accompagnées d’huile d’olive locale. L’offre est vraiment très riche. Il ne vous reste qu’à choisir.

Camps

Dalmatie - Zadar

Le lieu où la culture croate commence.

Pays d‘une véritable inspiration divine

Dalmatie - Zadar

Une explosion de couleurs

Avec le bleu intense de la mer, les verts profonds luxuriants de pins et d'oliviers et le blanc pur de la pierre dalmate, la région de Zadar est extraordinaire et unique dans le monde.