Hotel Adriatic

Hotel Adriatic

L’expression artistique de Rovinj

Lorsqu’ils imaginent une cité pittoresque et méditerranéenne, les gens pensent souvent à de petites maisons de pierres étroites aux toits aux couleurs vives, entre lesquelles les habitants sèchent leur linge fraîchement lavé et à l’ombre desquelles les chats dorment dans un pot d’oléandre. Ils l’ignorent peut-être, mais c’est Rovinj qu’ils imaginent.

 

Rovinj est l’archétype de la vieille cité méditerranéenne. Située sur la côte occidentale de l’Istrie et bordée d’un archipel pittoresque de petites îles, Rovinj est une très ancienne cité – née entre le IIIe et le Ve siècle. Les tourments de l’histoire ont laissé des traces sur l’aspect de la vieille ville dont la charmante architecture éveille à chaque recoin l’imagination et inspire ceux qui aiment le beau. C’est peut-être la raison pour laquelle l’art est aujourd’hui si apprécié à Rovinj. Les petites et étroites ruelles vous surprendront tout autant avec leurs niches dissimulées proposant une vue sur la mer azure et leurs galeries d’art – dont la ville abonde et les muses sont si appréciées, aussi bien dans l’espace public que privé.


Rovinj est depuis longtemps la cité de gens aisés, c’est pourquoi de nombreux palais construits aux XVIII et XIXe siècles s’ouvrent aujourd’hui vers la mer et l’archipel – pour se marier harmonieusement avec la vieille architecture et refléter le mode de vie luxueux et somptueux des élites d’antan. Un de ces palais abrite l’hôtel Adriatic, un lieu de luxe exquis et la vitrine de l’art de Rovinj. L’hôtel Adriatic a été ouvert en 1913, lorsque la famille viennoise Löffler décida de transformer le palais d’alors en hôtel aménagé selon les standards les plus élevés de l’époque.

Siniša Gulić / Hotel Adriatic
L’hôtel Adriatic est en quelque sorte le cœur de Rovinj. Au rez-de-chaussée se situe le Caffe Adriatic, la salle de séjour des habitants, un lieu où chaque matin il fait bon discuter de toute l’actualité, importante ou pas, en dégustant un café…ou de se reposer en contemplant les nuances bleues et vertes de l’Adriatique et ses îles.

C’est la façon dont les habitants de Rovinj commencent leur journée, le murmure des conversations constituant un des charmes de la vie méditerranéenne auquel il convient de s’abandonner. Outre le café, vous pourrez aussi déguster une riche sélection de whiskeys et de cocktails. L’intérieur de l’hôtel vous rappellera le patrimoine culturel de la ville – à chaque recoin, une œuvre d’art, parmi les 100 œuvres commandées à 14 artistes internationaux s’étant inspirés des motifs de la ville et de l’hôtel, vous souhaitera la bienvenue. Un art d’un autre genre vous attend en dehors des musées, des galeries, des ateliers que vous visitez – à Rovinj, on apprécie aussi l’art de la bonne cuisine. La brasserie Adriatic sert des plats locaux inspirés de la tradition séculaire de l’hôtel et des saveurs de la riviera française, les petits-déjeuners étant quant à eux accompagnés des sons de concerts de musiques classiques. Rovinj abonde de trattorias pittoresques où se préparent des chefs d’œuvres culinaires à base d’ingrédients locaux, que vous aurez l’occasion de découvrir.

 

Témoin de la riche tradition artistique de Rovinj, l’hôtel Adriatic est la vitrine de la passion séculaire des habitants pour les bonnes choses et l’expression artistique de Rovinj.

Contact

Obala Pina Budicina 16
52210
Istrie
Rovinj