Samobor - Un paradis pour les gourmands

Samobor - Un paradis pour les gourmands

Samobor est une petite ville située dans la partie nord-ouest de la Croatie, à une vingtaine de kilomètres de la capitale croate et à 5 km de la frontière slovène. Elle est nichée sur les versants des petites montagnes de Samoborsko gorje, à l'entrée de la vallée romantique du torrent Gradna. C'est une petite ville médiévale d'architecture baroque qui est bordée d'une couronne de hautes montagnes qui s'étend de la ville d'Okić jusqu'à Žumberak en passant par Plešivica, Oštrc et Japetić. 
Le val d'Ana (Anin dol) et la grotte Grgosova spilja (Grgosova spilja), la plus belle cave du nord-ouest de la Croatie sont tout particulièrement attrayants. Ce petit bourg pittoresque avec son vieux noyau urbain préservé, possède une longue tradition touristique et de lieu d'excursions; elle est aussi le berceau de l'escalade en Croatie. 

Outre le carnaval, Samobor était connu parmi les gourmands, pour ses kremšnite, savoureux gâteaux à la crème onctueuse. Les kremšnite de Samobor ont ceci de particulier qu'ils sont servis chauds, alors qu'ailleurs c'est un dessert froid.

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