Dalmácia – Dubrovnik

Dalmácia – Dubrovnik

Azt a közkedveltséget és vonzerőt, melyet ma Horvátország idegenforgalmi úticélként élvez a világban, nagymértékben Dubrovniknek köszönheti. Dubrovnik-Neretva megye székhelye és a dél-dalmáciai turizmus központja turisztikai történetét az értékes műemlékekre és történelmi látnivalókra alapozza, melyek az UNESCO védelmét élvezik.

Ehhez kapcsolódnak a vidék természeti szépségei és gazdagsága, mely északon a Neretva-folyótól a legdélebbi ponton a Montenegróval közös határig húzódik.

 

A felejthetetlen érzékszervi élmények e vidékén minden lépésnél érződik a híres Dubrovniki Köztársaság szelleme, melynek lakói jártasok voltak a diplomáciában, kereskedelemben és tengerészetben. Éppen a régi idők dubrovniki tengerészeinek köszönhetően, Horvátország e részén ma fellelhetők a trópusi és szubtrópusi vidékekről származó növények, melyek az itteni buja vegetáció részét képezik, és gazdagítják egyes dél-dalmát kempingek környezetét. A rendkívül enyhe időjárás miatt sikeresen növekednek. Ennek talán legjobb bizonyítéka a Trstenoi Arborétum, mely Dubrovniktól mintegy 15 km-re található. Ez az egyetlen arborétum az Adriai-tenger horvát partszakaszán. Az arborétum a kulturális és természeti örökség olyan egyedülálló elegyét képviseli, mely történelmi kertjei, valamint a mediterrán és egzotikus növényfajok gyűjteménye miatt híres.

1948-ban hozták létre a történelmi vidéki birtok területén, melyet a dubrovniki Gučetić-Gozze nemesi család a 15. században épített. Kertépítészeti védett műemlék. Az arborétum 25 hektáros területén található egy történelmi reneszánsz park kastéllyal, egy történelmi neoromantikus park a 19-20. század fordulójáról, egy történelmi olajfaliget, valamint molyhos tölgy, alpesi fenyő és ciprusfák alkotta természetes növényzet, a jellemző elyi aljnövényzettel és a part menti sziklákkal. Dél-Dalmácia ismertetőjegye a számos citrom- és narancsültetvény, a sokféle pálmafa és agávé, melyek különleges varázzsal bírnak.

 

Itt a Mljeti Nemzeti Park is, az azonos nevű szigeten, mely Korčula, Lastovo és az Elafiti – „Szarvas-szigetek“ mellett az Adria e szegletének legjelentősebb szigetei között szerepel. Dél-Dalmácia büszke a Pelješacra is, mely Isztria mellett a legnagyobb horvát félsziget.

 

A természeti gazdagságtól és sokszínűségtől nem marad le Horvátország legdélibb részének gasztronómiája sem. Az itt termő narancstól kezdve, mely ártalmas vegyszerek használata nélkül nő a dubrovniki kertekben, hagyományos finomság – „arancini” – készül, azaz kandírozott narancshéj, melyet szuvenírként is magával vihet.

Maja Danica Pečanić
Eredeti finomság a dubrovniki rozata is, melyet már a középkorban is nagy előszeretettel fogyasztottak. Ez egy tojásból, lisztből és tejből készült krém, melyet hűtve, karamellsziruppal leöntve tálalnak. Nevét a dubrovniki rózsalikőrről kapta, mely rozulinként ismert, és melyet e finom desszert ízesítésére használnak. Manapság rummal helyettesítik.

Kempingek

Dalmácia – Dubrovnik

Ahol a szavak nem elegendőek.

’Aki a földi Paradicsomot keresi, látogasson el Dubrovnikba’

Dalmácia - Dubrovniki Régió

Földi paradicsom

A falakat azért építik, hogy megóvják a kincseket, s mindez különösen igaz Dubrovnikra. Idézzük csak fel George Bernard Shaw szavait: „Ha látni akarja a földi paradicsomot, jöjjön el Dubrovnikba!”