Buzet

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Benvenuti a Buzet (Pinguente), la città dei tartufi! Il sapore unico di questo fungo sotterraneo attrae estimatori da tutto il mondo. I tartufi bianchi e neri che crescono nei boschi dei dintorni di Buzet sono una delizia che appartiene al regno dell’alta gastronomia. Ogni anno, in concomitanza con il secondo weekend di settembre, in Piazza Fontana si prepara un succulento banchetto ispirato al tartufo che segna anche l’inizio delle "Giornate del tartufo". 
L’area attorno a Buzet vanta anche strade del vino e dell’olio d’oliva ed aziende agricole di tanti produttori di successo. Una visita a Buzet vi porterà a scoprire la "più piccola città del mondo": Hum (Colmo). Qui assaggerete una particolare acquavite al vischio, la "biska", ed assisterete ad una singolare manifestazione in costume: "l’Elezione del giuppano per un anno". Vari luoghi di gran rilievo culturale, come il Viale dei glagoliti, soddisferanno la sete di sapere degli appassionati di storia. Ma Buzet offre tanto anche agli amanti della natura e del moto all’aria aperta (con la sua rete di sentieri da percorrere a piedi o in bici) ed agli appassionati degli sport estremi come il parapendio ed il deltaplano. Venite a visitare l’antico borgo di Buzet, nel cuore dell’Istria settentrionale!  

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