Dalmácia – Split

Dalmácia – Split

Región Dalmácia - Split zahŕňa strednú časť Dalmácie, ktorá je rovnako atraktívna vďaka prírodným krásam ostrovov, pobrežiu a ešte neobjavenému interiéru Dalmatínskej Zagory. Ozdobou tohto regiónu sú hory, ktoré akoby vychádzali priamo z mora: Kozjak, Mosor, Omiška Dinara a impozantné Biokovo. V splitskom regióne priťahujú osobitnú pozornosť krasové fenomény Modré a Červené jazero (považované za jedno z najhlbších jazier v Európe) vedľa mesta Imotski, Vidova gora na Brači, najvyšší vrchol všetkých ostrovov Jadranského mora, prameň rieky Cetiny pri Vrlike, atraktívny kaňon a ústie pri Omiši a lokalita Prološko blato.

 

Občasný únik z mestského života urobí dobre každému, aj keď na krátky čas, a preto vám odporučíme niekoľko oblastí, v ktorých je vyvinutý vidiecky cestovný ruch splitského regiónu. Navštívte Sinjskú zagoru (Sinjské pole), Imotskú krajinu (Imotské pole) a Vrgorackú krajinu (Vrgoracké pole) a objavte výrobu vín (Vrgoracká a Imotská krajina). Oblasti blízko moru (Poljica, Splitská zagora) sú známe výrobou olivového oleja, ktoré je spolu s vínom jedným z najatraktívnejších produktov pre tento typ cestovného ruchu.

 

Ak sa nachádzate blízko mesta Imotski v okolitých osadách, v turistických domácnostiach ochutnajte pochúťky ako sú syr, pršut, slanina, šišky a chlieb pod pekou. Ochutnajte aj prvotriedne vína a prírodné šťavy. Okolie týchto domácností je rajom pre prechádzky s dvoma náučnými chodníkmi a cyklistiku v prírode.

Dalmatia – Split
Ivo Biočina

Na ostrovoch si tiež môžete oddýchnuť a užiť si výhody rodinných hospodárskych podnikov. Na pozemkoch sú väčšinou olivové háje ohradené suchým kamenným múrom, a okrem olív nájdete tu aj iné stredomorské rastliny, divorastúce liečivé aj aromatické rastliny. V ponuke sú rôzne domáce špeciality a jedlá pripravené tradičným spôsobom z ekovýrobkov z vlastných záhrad. Hostia sa môžu zúčastniť na rôznych aktivitách, kulinárskych prezentáciách, tradičnom dalmatínskom športe petang (boćanje), deti sa môžu hrať na detskom ihrisku, zatiaľ čo sa v okolí nachádzajú mnohé tematické turistické chodníky a cyklotrasy. 

 

Niektoré rodiny sa zaoberajú vinohradníctvom a majú ochutnávacie priestory. Niekedy to boli rodinné pivničky, v ktorých sa vyrábalo a zachovávalo víno, ale dnes otvorili svoje dvere hosťom. Svojou vynikajúcou ponukou vyniká ostrov Šolta. Pri pohári dobrého červeného vína sú najčastejšími pochúťkami na stole prvotriedny olivový olej, olivové nátierky a slaná marinovaná ryba.  Okrem vína sú tu aj nevyhnutné likéry spracované z vínovice, bylinkovej pálenky, orechovice, pálenky z rohovníku, fíg, likér z myrty, vavrínu a višne.

 

Odporúčame, aby ste po oddychu v rodinných hospodárskych podnikoch odišli na foto-safari v starých dedinách Dalmatínskej zagory a vnútornosti ostrovov. Špecifické sú aj ďalšie miesta, ktoré sa oplatí navštíviť:  Starigradské pole na Hvare (lokalita UNESCO - najväčšie pole zo všetkých dalmatínskych ostrovov), lokality UNESCO historické jadro miest Trogir a Split s Diokleciánovým palácom, Galéria sochára Ivana Meštrovića a Crikvine Kaštelet v Splite, prírodný park Biokovo, Makarska a Biokovská botanická záhrada Kotišina, kaňon a ústie rieky Cetiny pri Omiši, sochársko-kamenárska škola Pučišća na Brači, Modrá jaskyňa na Biševe, zbierka kláštora benediktíniek na Hvare (čipka z agávy), púšť (kláštor) Blaca na Brači (kostol, hvezdáreň a knižnica) a mnohé iné.

 

Istotne by sme vám odporučili múzea a vzácne etnografické zbierky, ktoré vám aspoň trochu ukážu roľnícky život v tejto oblasti. Potešia vás rôzne podujatia a budete mať pekné spomienky na vidiecky cestovný ruch, preto nás príďte opäť navštíviť!