Dalmacija - Dubrovnik

Dalmacija - Dubrovnik

Priljubljenost in vabljivost, po katerih je Hrvaška kot turistična destinacija danes znana v svetu, v veliki meri dolguje Dubrovniku. Sedež Dubrovniško-neretvanske županije in središče turizma Južne Dalmacije je svojo turistično zgodbo ustvaril zahvaljujoč kulturnim in zgodovinskim znamenitostim, ki so pod Unescovo zaščito.

Z njimi so povezane naravne lepote in bogastvo celotnega območja, ki se razteza od reke Neretve na severu do meje s Črno goro na skrajnem jugu.

 

Na tem območju neponovljivih čutnih doživetij se na vsakem koraku čuti duh slavne Dubrovniške republike, katere prebivalci so bili vešči v diplomaciji, trgovini in pomorstvu. Prav zaradi starih dubrovniških pomorščakov je danes v tem delu Hrvaške mogoče najti rastline iz tropskih in subtropskih območij, ki so samo del bujne vegetacije na tem območju in bogatijo okolico posameznih južnodalmatinskih kampov. Dobro uspevajo zaradi izjemno blagega podnebja. Morda je najboljša potrditev napisanega Arboretum Trsteno, ki se nahaja približno 15 kilometrov od Dubrovnika. Gre za edini arboretum na hrvaški jadranski obali, ki predstavlja združitev kulturne in naravne dediščine in se je proslavil z zgodovinskimi parki in zbirko sredozemskih in eksotičnih rastlinskih vrst. Ustanovljen je bil leta 1948 na območju zgodovinske podeželske posesti, ki jo je dubrovniška plemiška družina Gučetić-Gozze zgradila v 15. stoletju in je zaščitena kot spomenik vrtne arhitekture. Arboretum ima na svojih 25 hektarjih zgodovinski renesančni park s počitniško vilo, zgodovinski neoromantični park s prehoda 19. v 20. stoletje, zgodovinski nasad oljk in naravno vegetacijo gozda puhastega hrasta, alepskega bora in cipres, vegetacijo makije in priobalne stene. Prepoznavnost in posebno draž širši Južni Dalmaciji dajejo tudi številni nasadi limonovcev, pomarančevcev in raznovrstnih palm in agav.

 

Tu je tudi narodni park Mljet na istoimenskem otoku, ki je poleg Korčule, Lastovega in Elefitskih otokov na seznamu najpomembnejših otokov v tem delu Jadrana. Južna Dalmacija je posebna tudi zaradi Pelješca, ki je poleg Istre največji polotok na Hrvaškem.

 

Glede naravnih bogastev in raznolikosti ne zaostaja niti gastronomija skrajnega juga Hrvaške. Iz domačih pomaranč, ki brez uporabe škodljivih kemikalij rastejo v dubrovniških vrtovih, se pripravlja tradicionalna specialiteta, imenovana arancini, sladkana pomarančna lupina, ki jo lahko prav tako kupite kot spominček.

Maja Danica Pečanić
Izvirna sladica je tudi dubrovniška rozata, s katero so svoje brbončice razvajali že v srednjem veku. Gre za kremo iz jajc, moke in mleka, ki se postreže ohlajena s karamelnim sirupom. Ime je dobila po dobrovniškem likerju iz vrtnic, bolj znanem pod imenom rozulin, ki se uporablja za aromatiziranje te slastne sladice. V novejšem času liker pogosto zamenjajo z rumom.

Kampi

Dalmacija - Dubrovnik

Kjer besede niso dovolj.

‘Tisti, ki iščejo raj na zemlji, morajo priti v Dubrovnik’

Dalmacija - Dubrovnik

Raj na zemlji

Obzidje se postavlja z namenom, da se zavaruje bogastvo znotraj gradu, to pa še posebej drži pri Dubrovniku, kjer 1940 metrov kamnitega obzidja obkroža eno najlepših mest na svetu. Spomnimo se besed Georgea Bernarda Shawa: »Če želite videti raj na zemlji, pridite v Dubrovnik.«