Dalmatien - Dubrovnik

Dalmatien - Dubrovnik

För sin popularitet som turistdestination på världsnivå kan det lockande Kroatien till stor del också tacka staden Dubrovnik. Det är centrum i Dubrovnik-Neretvas län såväl som huvudsätet för turism i Södra Dalmatien, och staden har byggt sin turistiska historia på värdefulla kulturella och historiska sevärdheter under UNESCO:s skydd, såväl som stora naturrikedomar i hela regionen som sträcker sig från floden Neretva i norr till gränsen med Montenegro i söder.

Det är en region som bjuder på unika sinnesupplevelser, vid varje steg upplever man spår av den storslagna Republiken Ragusa, vars befolkning var skickliga diplomater, handelsmän och sjöfarare. Just tack vare Dubrovniks historiska sjömän kan man idag i denna del av Kroatien hitta växter från tropiska och subtropiska länder och dessa är bara en del av regionens frodiga vegetation och berikar även miljön på enstaka syddalmatiska campingplatser. De växer bra på grund av det exceptionellt milda klimatet. Kanske det bästa beviset på detta är Arboretum Trsteno, som befinner sig cirka 15 kilometer från Dubrovnik. Det är det enda arboretum i den kroatiska delen av Adriatiska havets kust, och det handlar om en unik förening av kultur- och naturarv som har blivit känd för sina historiska parker men också för samlingen av mediterrana och exotiska växter. Det grundades 1948 på det område som tillhörde den historiska lantgården som byggdes av adelsfamiljen Gučetić-Gozze från Dubrovnik under 1400-talet, och skyddas som minnesmärke för trädgårdsarkitektur. På sina 25 hektar har detta arboretum: en historisk park och sommarhus i renässansstil, en historisk nyromantisk park från övergången mellan 1800- och 1900-talet, en historisk olivlund, och naturlig skog av ullekar, aleppotallar och cypresser, samt en vegetation som är vanlig i macchia och på kustklippor. Dessutom är Södra Dalmatien rent allmänt inte bara särartad utan också speciellt charmfull för sina talrika citron- och apelsinplantager såväl som mängder av palmer och agaver.

 

Här befinner sig även Nationalparken Mljet på ön med samma namn, som vid sidan av Korčula, Lastovo och Elafitiöarna finns med på listan över de mest betydande öarna i detta hörn av Adriatiska havet. Södra Dalmatien kan också vara stolt över Pelješac, som efter Istrien är den näst största halvön i Kroatien.

 

Vad gäller rikedom och mångfald är gastronomin i den sydligaste delen av Kroatien inte heller sämre. Av inhemska apelsiner som odlas i Dubrovniks trädgårdar utan användning av skadliga kemikalier tillagas en traditionell delikatess vid namn arancini: kanderat apelsinskal, som du också kan ta hem som souvenir.

Maja Danica Pečanić
En annan genuin lokal delikatess är Dubrovniks rozata, som har skämt bort även medeltida gommar. Det är en kräm av ägg, mjöl och mjölk som serveras kall med en karamellsås över. Sitt namn har den fått efter Dubrovniks likör av rosor, som är mer känd som rozulin och används för att smaksätta denna läckra dessert. På senare tid använder man istället rom.

Campingar

Dalmatien - Dubrovnik

Där ord inte är nog.

’De som letar efter paradiset på jorden måste komma till Dubrovnik'

Dalmatien - Dubrovnik

Himlen på Jorden

Murar byggs för att skydda dyrbarheter, och detta gäller särskilt för Dubrovnik där den 1940 meter långa muren omger en av de vackraste städerna i världen. Låt oss här citera George Bernard Shaws ord: ”Om ni vill se himlen på Jorden, kom till Dubrovnik.”